Elle est née, notre précieuse huile d’olive !
C’est fait : 13 Habitat possède « son » huile d’olive. Elle a été produite grâce à un chantier TAPAJ (travail payé à la journée) du groupe SOS qui s’est installé dès le printemps dernier, sur le terrain de 8 hectares de La Claire, où sont plantés 50 vieux oliviers, appartenant à notre Office.
Là, 15 jeunes en insertion ont d’abord nettoyé le site (il y avait quantité de gravats entassés par des artisans du BTP peu scrupuleux), puis ils ont taillé et entretenu les oliviers avec les précieux conseils des Amis de Château-Gombert, et en novembre, ils ont ramassé les olives : 150 kilos… Une première cueillette modeste mais encourageante, car les oliviers n’avaient pas été récoltés depuis 50 ans !
Ces olives ont été pressées il y a quelques jours au moulin de Florette à Château-Gombert, le dernier moulin encore en activité à Marseille. Du pressoir sont sortis 230 petites bouteilles de 100 ml. Cette huile d’olive historique a été dévoilée le 9 décembre dernier au moulin, par la présidente de 13 Habitat et les jeunes de TAPAJ. Elle va être mise à l’honneur en 2025 lors des événements qui seront organisés par notre Office.
Pour la présidente Nora Preziosi, « l’objectif d’une telle opération est de participer à l’insertion de jeunes en difficulté, tout en préservant l’environnement immédiat de nos locataires. En prenant soin de notre jeunesse et de notre nature, nous préparons notre avenir, qui doit être solidaire, respectueux et responsable ».
Le chantier TAPAJ sera renouvelé l’année prochaine pour que les oliviers prospèrent et donnent encore plus d’olives. Nos équipes de la direction communication & cadre de vie, et de l’agence Technopôle, sont parties prenantes de cette belle aventure. En 6 ans de partenariat, le groupe SOS et 13 Habitat ont déployé 20 chantiers TAPAJ qui ont embelli plusieurs de nos résidences et cités, grâce aux petits travaux réalisés par les jeunes en insertion.
Là, 15 jeunes en insertion ont d’abord nettoyé le site (il y avait quantité de gravats entassés par des artisans du BTP peu scrupuleux), puis ils ont taillé et entretenu les oliviers avec les précieux conseils des Amis de Château-Gombert, et en novembre, ils ont ramassé les olives : 150 kilos… Une première cueillette modeste mais encourageante, car les oliviers n’avaient pas été récoltés depuis 50 ans !
Ces olives ont été pressées il y a quelques jours au moulin de Florette à Château-Gombert, le dernier moulin encore en activité à Marseille. Du pressoir sont sortis 230 petites bouteilles de 100 ml. Cette huile d’olive historique a été dévoilée le 9 décembre dernier au moulin, par la présidente de 13 Habitat et les jeunes de TAPAJ. Elle va être mise à l’honneur en 2025 lors des événements qui seront organisés par notre Office.
Pour la présidente Nora Preziosi, « l’objectif d’une telle opération est de participer à l’insertion de jeunes en difficulté, tout en préservant l’environnement immédiat de nos locataires. En prenant soin de notre jeunesse et de notre nature, nous préparons notre avenir, qui doit être solidaire, respectueux et responsable ».
Le chantier TAPAJ sera renouvelé l’année prochaine pour que les oliviers prospèrent et donnent encore plus d’olives. Nos équipes de la direction communication & cadre de vie, et de l’agence Technopôle, sont parties prenantes de cette belle aventure. En 6 ans de partenariat, le groupe SOS et 13 Habitat ont déployé 20 chantiers TAPAJ qui ont embelli plusieurs de nos résidences et cités, grâce aux petits travaux réalisés par les jeunes en insertion.